Baltimore, MD指出：“高蛋白质的饮食，尤其是动物性的蛋白质，会导致健康女性体内的睾酮水平降低。”
由国家儿童健康和人类发展研究院（NICHD）支持的研究会在第七十一年届美国生殖医学协会会议上提出建议：健康的绝经前妇女，高水平的蛋白质特别是动物蛋白消费与睾酮水平成负相关。
在一项前瞻性研究中，259个健康的绝经前妇女在两个月经周期后使用生育监测，结果显示激素水平高达八倍。研究人员评估了蛋白质摄入量和生殖激素水平之间的关系。激素测定雌激素、孕酮、黄体生成素、促卵泡激素、睾酮。
妇女被要求回忆过去的24小时内他们每一个周期高达四倍的蛋白质消耗，从总蛋白，动物蛋白和植物蛋白的能量进行了评估。具有较高蛋白质消耗的妇女，尤其是动物蛋白，观察到有较低的睾丸激素水平。
研究表明，蛋白质的摄入量和其他激素水平之间没有关联，且蛋白质的摄入量和排卵之间也没有关联。
美国生殖医学协会现任主席Owen Davis，MD说，“在复杂和微妙的激素辅助生殖平衡过程中，不正常的低睾酮水平会对女性的生殖能力产生有害影响。我们期待从生物循环的研究中发现更多和更详细的调查结果。”
