(1)牛奶：牛奶中含有人体产生疲倦的物质
－－色氨酸。研究证明，大脑神经细胞中分泌
血清素，它可抑制大脑的思维活动，从而使大
脑进入酣睡状态。人失眠的时侯，就是由于脑
细胞分泌血清素减少。而色氨酸却是人体制造
血清素原料，故晚间食用牛奶，会产生催眠作
用。
(2)面包与糖开水: 进食面包与糖开水以后
，体内分泌胰岛素，可产生色氨酸，有镇静催
眠作用。
(3)小米粥：小米营养丰富，其色氨酸的含
量在所有的谷物中首屈一指，小米又富有淀粉
，进食后可促使胰岛素分泌，从而提高进入脑
内色氨酸数量。祖国医学认为：小米有“健脾
和胃、催眠作用”。睡前吃适量的小米粥，可
使人酣然入梦，注意不要食用过多过饱。
(4)苹果：因疲劳过度引起的失眠时，可吃
些苹果、香蕉和梨，这一类水果属于碱性食物
，能抗肌肉疲劳。水果中糖分在体内能转化为
血清素，可使人入睡。若将桔、橙一类水果切
开，放在枕边闻其香味，可使人镇静，利于入
睡。
(5)大枣：对于神经衰弱、心烦而不能入睡
者，可用大枣３０－６０克，加白糖少许和适
量水煎服，每晚睡前一次，催眠效果良好。
(6)莲子：具有帮助睡眠的作用，还有益心
肾功能，心悸和睡眠不实者，可用莲子３０枚
，加食盐少许水煎服，每晚睡前一剂。患有高
血压症或心火旺盛引起的烦躁失眠效果尤佳。
(7)桂圆：桂圆又称龙眼，含有多种维生素
和糖类营养素，不仅可以滋补健身，还有镇静
、健胃作用，可专治心脾血虚引起的失眠。用
桂圆１０－１５枚，晚睡前煮熟服，其催眠效
果良好。
(8)百合：本品具有清心、润肺、宁神之功
效。用２５克百合加水适量煎服，睡前一剂。
适用于因呼吸道感染而引起的心悸、烦躁、失
眠。
(9)醋:由于环境改变和疲劳过度难以入睡,
将一汤匙醋放入一杯开水内, 搅匀后于晚睡前
服用，静心闭目，便可安然入睡。
